Eine Dienstleistung, die sich ergänzt!

Um eine gute und gleichbleibende Qualität des Kaffees in einem Gastrobetrieb zu bieten und zu erhalten, müssen einige Komponenten zusammen spielen. Die Einstellung der Wasserhärte muss vorgenommen werden und die Brühtemperatur, der Mahlgrad und die Durchlaufzeit müssen auf die passende Kaffeebohne abgestimmt werden. Nicht jede Bohne ergibt bei jedem Vollautomaten auch einen guten Kaffee. Die Qualität des Kaffees hängt von der Rückfettung der Bohnen ab. Wichtig für eine gleichbleibende Qualität des Kaffees ist auch ein regelmässiger Service und Unterhalt der Kaffeemaschine.

Viele Gastronomiebetriebe beziehen Ihre Kaffeemaschinen direkt beim Hersteller. Als zweiten Schritt entscheiden sie sich für eine Kaffee-Rösterei. Lässt nun die Qualität des Kaffees nach, wird der Gastronom zum Spielball. Jeder der Beteiligten spielt dem anderen die Schuld des schlechter werdenden  Kaffees zu. Bei uns erhalten Sie alles aus einer Hand. Sie wählen zwischen einer Kaffeemaschine von verschiedenen Herstellern und erhalten den Service, den Unterhalt sowie die Kaffeebohnen von uns. Kurz gesagt: wir haben keine Ausreden wenn Ihr Kaffee in der Qualität nachlässt.

Bei uns haben Sie die Möglichkeit, die Geräte kostengünstig zu kaufen, zu leasen oder zu mieten. Beziehen Sie für einen stilvollen Auftritt auch Tassen und weiteres Material bei uns. Gerne stehen wir Ihnen für Fragen oder eine Degustation hier in Wetzikon zur Verfügung.